鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值      鸭油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料      食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展      这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30%的小包装食用油大市...