本来凉拌应该用生抽最好，但这个时代没有生抽，她也只好用酱油代替。
所幸的是其他的调料都挺齐全，不然她这道菜还真是做不成。
调好汁水以后，她又将汁水倒入锅内，与花椒和蒜蓉还有小米椒混合在一起翻滚几下，最后起锅将锅内所有的汁水全都淋在已经切好的鸡肉上。
鸡肉最开始加盐煮过了，也算入了味，此刻将汁水淋在鸡肉上，确保鸡肉的味道更鲜美。
将汁水淋上去后，沈秀兰又弄了几片青菜盖在鸡肉上，以做装饰。
她这边的口水鸡做完了，那厨子那边的芙蓉落汤鸡出了锅。
那厨子的鸡是一整只，并没有斩碎，出锅后，又加了些卤水淋在上面，还加了些香菇菌类等配菜。
一眼看去，他那芙蓉落汤鸡的模样倒是挺可以，不过终究只是卤出来的，没有其他的工艺，说白了，他那芙蓉落汤鸡也就只是一只卤鸡。
“好了，两位参赛者的菜都做好了，下面将由评判们一一品尝，然后做出决定。“周子琰见他们都做好了菜，便率先说了一句。
那钱香雪回过神来，慌忙附和道：“对对对……子琰兄说得对，现在由评判们一一品尝。”